[食]岩牡蛎

ほぼ毎年恒例となっている岩牡蛎

今年は60個とりよせて、三人で剥いて、十人（＋１かな）で食べました。今年の象潟の岩牡蛎は例年と比べても身がぷっくり太っていて美味い。

生もいいけどやっぱりフライかねぇ。と言いつつ画像は焼いてるところですが。