[食]万願寺唐辛子

昨夜、焼いて食べたら買ってからちょっと経ってて追熟しちゃってたからか思いのほか辛い。六本焼いて自分が二本、カミさんが一本食べて三本残ったので今朝はパスタソースに。基本のトマト味(大蒜唐辛子オリーブオイル+トマト)に適当に切った万願寺と法蓮草、自家製ベイコンを投入。
鷹の爪は一本しか入れなかったけど万願寺から辛さが出て独特の味に。朝から汗かいたけど旨かった。